人们吃海参的已经有了好几千年的历史了。海参是一种海鲜类食物。海参不但是一种食材，这种食物可以在任何季节进补，同时含有的也非常的高。随着人们的生活条件不断的提高，曾经只在“满汉全席”以及皇宫贵族餐桌上出现的海参菜肴，现在普通人家也同样可以食用到美味滋补的海参。海参制作出来的佳肴，不仅仅肉质爽滑，咬起来有弹性，而且还对身体健康有特殊的。今天带大家来看看海参怎么吃最有营养
　　海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养物质。它含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、粘多糖等物质及微量元素。。既然海参本身的营养不低，所以我们在食用以及加工制作的时候，也应该保证其原来的才是最好的。那么哪些点需要我们特别注意?我们最好在食用海参之前不要食用任何食物，这样将海参吃进去之后，人体才能充分吸收海参的营养物质，从而有利于人体的营养补充。同时海参不能跟酸性食物同吃，比如醋，葡萄，柿子，山楂等，海参怎么吃最有营养 食用方法有哪些因为酸性物质会破坏海参的营养物质，所以不能同吃。那么日常生活中，我们该如何食用海参，才能将它吃得美味，又营养呢?我们一起来看看吧!生吃鲜海参：
　　我们将发制过的海参把里面的内脏以及其他不能吃的部位，清理干净，然后用热水煮沸，加热之后，将海参切片后直接蘸调味料吃。这样吃起来，方便又营养。
　　凉拌海参：
　　这个做法跟直接蘸酱吃海参，有异曲同工之处，开始几个操作步骤一样，等到切片之后，加入各种调味料，以及蒜，姜等。进行充分的搅拌调味之后，就成为了一道美味可口的凉拌菜肴了。
　　一品海参：
　　我们先可以将处理好的海参放入锅中用火慢炖，等到煮的差不多的时候，海参怎么吃最有营养 食用方法有哪些加入适量的瘦肉，火腿肉，笋，香菇等，然后继续炖，直到香气弥漫，入味差不多的时候添加各种调味料，