海参做法有好多，但为了营养，还是保持清淡点的做法，海参资讯网给大家推荐几种不错的做法：
海参蒸蛋最适合家庭日常保健的吃法，美食材料最“信手拈来”的菜肴，最适合早晨食用的一款海参的作法。准备材料：水发好的海参一只，切成碎丁；草鸡蛋一只。适量的盐，胡椒粉等作料做法：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。菜肴品评：1、海参滋补养胃，生姜顺气，香菜让人神清气爽一整天2、最主要是便捷，是滋补的上好之选。3、大人小孩都比较喜爱的吃法
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